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花蓮優質的自然環境，孕育出全台灣最高品質的農產品，想要品嘗用這些食材做出來的美味料理，不必花大錢也可以吃得到！力麗哲園飯店花蓮館網拍推出「花東風味在地餐」，每人只要250元即可享用包含甜點在內的四道主廚推薦菜色，一次吃遍花蓮最精華的美味。

飯店主廚表示，花蓮的好山好水，種出來的農產品品質自然不在話下。選用當季的新鮮食材所製作的「花東風味在地餐」，平均兩、三個月就會更換菜單，除了讓民眾保有新鮮感外，也能保證吃得到使用最新鮮的食材，做出來滋味最棒的料理，每次來品嚐都會有不同的驚喜發生。

這裡最划算

▲蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味。（圖／記者陳致宇攝）

這次分別品嚐了「蜂蜜芥末野菇沙拉」、「松露白椒細麵」、「柚香南乳豬」以及甜點「鮮芋奶酪」。蜂蜜芥末野菇沙拉以杏鮑菇搭配南瓜、地瓜，只用簡單的調味就能帶出食材最原始的甜味，一旁搭配的洛神花醃漬紫高麗菜更讓人驚艷主廚的神來一筆，清爽的微酸滋味與爽脆的口感，讓整個味道層次提升不少，最後在品嚐主廚特製的堅果糖，爽口不黏牙，越嚼越能感受到堅果的香氣散布整個口腔。

▲柚香南乳豬端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。（圖／記者陳致宇攝）

另外一道柚香南乳豬，此用南乳醬醃漬雞翅，再使用大火油炸至金黃酥脆，搭配上金桔醬汁，端上桌馬上就聞到濃郁的香氣。酥脆的外皮加上多汁的雞肉，柚子香氣及金桔醬汁的酸味相當解膩，讓人吃起來欲罷不能。

口碑

▲松露白椒細麵帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩。（圖／記者陳致宇攝）

主食則是松露白椒細麵，湯頭使用雞大骨加上白胡椒一起熬製，帶點微辣的口感，配上嫩脆的松阪豬肉，吃起來相當清爽不油膩，看似清淡的湯頭喝起來風味十足，完美地表現出食材最原始的美味。

▲刻意減少甜點添加的糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味。（圖／記者陳致宇攝）

飯後甜點當然也是相當不馬乎，用新鮮的芋頭做成的醬汁，搭配香濃滑順的鮮奶酪，刻意減少添加糖分，反而更可以吃到芋頭本身的香甜滋味，讓這一餐有個完美的結束。四道菜吃下來份量十足，就算是大男生也可以有飽足感，以一份套餐250元時尚商品的價格，相當物超所值。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

今（2017）年5月24日，大法官作出釋字748號解釋，宣布現行法令未保障同性婚姻實屬違憲，過去曾有3對同性伴侶到戶政事務所登記結婚遭拒，因而提起行政訴訟，今（9）日台北高等行政法院審理其中一案，並指出戶政事務所駁回同婚登記的處分「顯然已違法違憲」，而這也是釋憲後首起同婚訴訟開庭。

全案緣於2014年8月1日，台灣伴侶權益推動聯盟號召30對同性伴侶登記結婚，卻遭戶政事務所拒絕，其中有3對同性伴侶不服，提出行政訴訟，但由於隔年8月遇到祁家威聲請釋憲，3個案子暫停訴訟，直至今天重啟審理。

戶政機關表示，當時駁回2人的婚姻登記是照《民法》規定結婚須一男一女，現在經過釋憲後，將依照內政部函示處理，但在立法機關未明確訂定同性婚姻相關法令之前，仍不能受理同性婚姻登記申請，僅能註記為同性伴侶。

而伴侶盟律師團表示，既然民法已被宣告違憲，法院應判決該3對同性伴侶可以即刻適用民法登記結婚，讓同性伴侶不必再空等2年，避免讓同性伴侶忍受行政及立法怠惰帶來的違憲危害。

法官對此指出，戶政事務所人員拒絕同性結婚登記，根據大法官釋字第748號解釋實屬違法，並詢問戶政是否要先把原處分撤銷，雖法院可將原處分撤銷，但可能無權令戶政兩人登記婚姻。另外也諭知，要求戶政具狀表示現行審查結婚的法律要件以及檢討原處分的適法性，本案準備程序終結，預計9月底開庭進行言詞辯論。

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